Gevogelte
Toont alle 21 resultaten
-
Gevogelte
Ballotin parelhoen / 2 stuks
Een ballotin van parelhoen gevuld met smaakvol gehakt en een variatie aan boschampignons. Voorzie 1 ballotin voor 2 personen. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Bak 60 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C.
1 bestellen = 1 verpakking van 2 stuks (+- 700 gram)
SKU: n/a -
Gevogelte
Challans hoevekip / ± 1,7 kg
Dit gevogelte van uitzonderlijke kwaliteit met Label Rouge worden buiten op gras gefokt en krijgen een natuurlijke voeding op basis van granen. De kippen van Challans, parels van de Franse top gastronomie, staan bekend om de subtiele en unieke smaak van hun vlees; zijn bijzonder geliefd onder de fijnproevers en chef-koks. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Bak 1 uur en 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
1 bestellen = 1 kip
SKU: n/a -
Gevogelte
Gevulde kalkoen met kastanje en pistache / ± 3 kg
Hemelse rollade met cognac en pistachenoten. De kastanjes voorzien het vlees van een unieke smaak. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Heeft een pop-up timer, deze geeft aan wanneer het vlees gaar is. Bereidingsadvies: bak 45 minuten per kg in een voorverwarmde oven van 175°C.
1 bestellen = 1 gevulde kalkoen (+- 3kg)
SKU: n/a -
Gevogelte
Gevulde kalkoenrollade met kastanje, pistache en cognac / ± 1,2 kg
Heerlijke kalkoen met een cognac-, pistache- en kastanjevulling. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Heeft een pop-up timer, deze geeft aan wanneer het vlees gaar is. Bereidingsadvies: bak 75 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C.
1 bestellen = 1 gevulde kalkoenfilet
SKU: n/a -
Gevogelte
Gevulde kapoen-parelhoen ballotine met morellen en Armagnac (2 x ± 350 g)
Ballotine van kapoen van parelhoen gevuld met een smakelijke vulling met Morillen en Armagnac. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
1 bestellen = 2 x 1 stuk (+- 700 gram)
SKU: n/a -
-
Gevogelte
Gevulde parelhoen met kastanje, pistache en fine champagne (± 1,2 kg)
Heerlijke, sappige parelhoen opgevuld met een zeer lekker gevogeltegehakt met kastanje, pistache en fine champagne. Waardig alternatief voor de grote opgevulde kalkoen. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Bak 1 uur en 30 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C.
1 bestellen = 1 gevulde parelhoen (+- 1,2 kg)
SKU: n/a -
Gevogelte
Kip paupiette spek mosterd / 4 stuks
Minikroon van hoevekip met een lekkere gehakt-spek-mosterd vulling. Voorzie één minikroon per persoon. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven van 170°C.
1 bestellen = 1 x 4 stuks (+- 700 gram)
SKU: n/a -
Gevogelte
Kwartels / 2 x +- 160gram
Kwartel heeft een heel fijne smaak en wordt het best heel lichtjes rosé gegeten. Vul jouw kwartel of omwikkel hem met spek om het vlees mals te houden. Lekker met een fruitige saus of een wildsaus, een risotto van champignons, gebakken witloof, kool of spinazie. Opgelet, we verrekenen dit product volgens zijn gewicht, dus de prijs per portie kan variëren.
Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven van 160°C.
1 bestellen = 2 kwartels
SKU: n/a
